探访央视节目录制地——新东方烹饪学校厨房大揭秘！

时间：2021-02-01   访问量：1117

厨王争霸，巅峰对决，来新东方烹饪学校，看中外厨艺比拼，赏世界美食盛宴。新东方烹饪教育携手央视CCTV2《厨王争霸》栏目，为观众呈现出了一场精彩纷呈的视觉盛宴。

俗话说，“民以食为天，食以味为先”。在人们对饮食越来越考究的今天，厨师则用一口灶台，一柄炒勺的坚守，换来了一道道美味佳肴，不断推动着饮食文化的发展。今天，小编有幸走进了央视CCTV2《厨王争霸》后厨现场，带大家近距离感受一下大赛后厨的世界。

初入节目录制的厨房，宽敞明亮的场景令人惊叹，厨具放置井然有序，生食熟食操作分开进行，每块卫生区都收拾得干净整洁，每种调料、菜品都有固定的摆放位置，每件工具都整齐地摆放着。而且，菜品制作的各个环节依然有严格的卫生控制，会有定期的卫生检查和不定期的抽查，主厨也会时常巡视以确保制作环境的干净卫生，确保制作菜品的卫生与安全。

此时新东方烹饪学校的央视《厨王争霸》的厨房场地里，中外战队老师们正在认真的烹制菜品，场面非常火爆，在烟气氤氲中，酸甜苦辣咸运用自如，山珍海味艳羡天上神仙，柴米酱醋盐得心应手，玉盘珍馐诠释民为食天。而厨房墙壁上的计时器，时刻提醒着各战队老师们的比赛时长。

各种垂涎美食，鸣锣开赛，谁能夺冠？看热菜现场，切配、码料、油炸、淋汁……各战队老师胸有成竹，忙得不亦乐乎，一道道精致菜肴惊艳全场，实现了色、香、味、形的完美结合。

炊烟四散，炉火再起。各方战队将以更昂扬的姿态，争夺最后的厨王头衔，让我们共同期待在央视CCTV2《厨王争霸》的赛场上，中外大师创造的各种奇迹和惊喜。

《厨王争霸》作为央视王牌美食真人秀，是全球首个米其林星级的厨艺赛事，代表了美食竞技的最高水准。此次《厨王争霸》节目，将全方位的带领全球的观众感受新东方烹饪学校“汇集天下名菜，培养厨师精英”的教学理念，通过美食与烹饪教育的碰撞交流，多维展示新东方烹饪学校的师资力量、设施设备、教学优势和品牌实力。

作为厨师培育的摇篮，新东方烹饪教育始终用专业实力铸就品牌力量，成为央视推荐职业教育品牌，开启职教品牌的新篇章，点亮“职教兴国”新名片。新东方烹饪学校作为中国烹饪教育著名品牌，有着33年的办学经验，在全国各地建立了59所直营烹饪教育学校，累计为国家和社会输送高专业、高素质技能型人才数万名，让无数莘莘学子成功成才。传承中华美食文化，培养优秀技能人才，未来我们将让烹饪梦想之花开遍中华大地。