央视《厨王争霸》入驻新东方烹饪学校,东方大厨将迎战米其林大师

时间:2021-02-01   访问量:1129

近日,中央电视台cctv2《厨王争霸》节目组现身合肥,并且正式入驻新东方烹饪学校,选择该校作为“官方指定拍摄场地”,来录制2021年《厨王争霸》新春特辑。

《厨王争霸》是中央电视台CCTV2财经频道的一档大型厨艺真人秀节目,由陈蓓蓓担任主持人。节目于2012年6月在中央电视台财经频道首播,至今连续播出8个年头,已成为中国最有影响力、生命力的顶级美食真人秀季播节目。

作为全球首个专业厨师对决赛事,《厨王争霸》每期节目由中外两位大厨,率领各自的团队,面对几十种纷繁多样的新鲜食材,逐一选出各自心仪的原料食材,并在规定时间内,克服食材的限制,烹饪出前菜、主菜、甜品等多道菜品,供口味挑剔的美食品鉴官品尝,并在现场公开进行评判。《厨王争霸》通过厨艺比拼,激发出美食文化的碰撞与交流,展示各国饮食文化的独特魅力,推动世界美食文化交流,促进各国文化交流、互鉴。

新东方烹饪学校作为中国烹饪教育的著名品牌,拥有33年烹饪教育经验,始终以“办世界最好的职业教育”为己任,在全国各地建立了59所直营烹饪教育学校,为社会培养、输送了60余万名专业烹饪技术人才,不断继承和发扬博大精深的中华传统美食文化!

同时,新东方烹饪学校也频频现身国内外顶尖烹饪赛事,在全国各类烹饪大赛中成绩斐然。建校以来,新东方烹饪学校所获“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”等各类奖项达1000余次,真可谓中国烹饪领域的“无冕之王”。
中央电视台cctv2《厨王争霸》节目组与新东方烹饪学校的本次合作真正实现了中国美食领域的“强强联合”。

此次节目拍摄,新东方烹饪学校也派出了该校最顶尖的师生团队来参与节目、代表中国方队出战。中国美食博大精深,极具多样性,“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色虽各有千秋,但无不融合了中国人的东方审美与文化追求。

美食无国界,在文明对话中,一道菜胜过千言万语。也期待中方大厨和西方西米林大师的对决中,能够赛出友谊、赛出成绩、赛出水平、赛出风格,拿出各自的看家本领,展示各国的代表美食,借此增进中外在美食文化方面的交流与互动。

 

注:图文由新东方烹饪教育提供