来自满满胶原蛋白质的召唤——美味猪蹄

时间：2017-11-15   访问量：1072

       猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。

       猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”！

 
猪蹄的家常美味做法

       最喜欢把猪蹄拿在手里啃着吃的感觉，一口咬下去软烂Q弹，肥而不腻，刚出锅的猪蹄超级的烂 ，吃到骨头根本就不用啃，直接用嘴一吸肉和骨就完全分离了！

美容滋补－猪蹄汤

       秋冬季节皮肤干燥手脚冰冷？这些美容滋补的猪蹄汤最适合现在食用啦！软烂香嫩的滋补神器，好气色重回十八岁~

欲罢不能－烤猪蹄

       烤猪蹄，是一种特色烧烤菜肴，色、香、味俱佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。一份招牌烤猪蹄，在炭火上滋滋作响，散发猪肉最原始的香味，鲜嫩无比的筋肉，让人欲罢不能。

冷吃猪蹄，别有一番风味

       刚出锅的猪蹄糯软咸香十分美味，但是你知道吗？如果猪蹄处理得也很好，煮熟了之后冷吃，别有一番风味呢！更有嚼劲不说，满满的胶原蛋白啊！