2025全民终身学习周 | 在云南新东方，烹饪之路与书香同行

作者：新媒体   时间：2025-08-26   访问量：1005

当“全民终身学习”遇上读书日，在云南新东方的校园里，学习早已不止于灶台之间的技艺切磋，更融入了书页翻动的持续成长。这里的每一位师生都明白：烹饪是需要终身打磨的手艺，而读书，则是滋养这份手艺的不竭源泉。

 

在云南新东方，书籍从来不是课堂之外的点缀。从基础的烹饪工艺理论到前沿的餐饮行业动态，从食材特性的科学解析到食品安全的规范准则，各类专业书籍是学子们每日学习的“标配”。它们如同无声的导师，将复杂的技艺拆解为清晰的步骤，将行业的经验沉淀为可遵循的规律，让每一次灶台前的练习都有理论支撑，每一次技能的提升都有方向可循。

终身学习的理念，在这里被具象为“持续翻书”的习惯。无论是刚入学的新生，需要通过书籍夯实烹饪基础，快速理解食材处理的要点与火候掌控的逻辑；还是即将毕业的学子，借助行业分析类书籍规划职业路径，了解餐饮市场的趋势与创业的基本框架；亦或是深耕教学的老师，通过专业著作更新知识储备，将更科学的教学方法与行业见解传递给学生。

读书，在这里被赋予了更务实的意义。它不是脱离实践的空谈，而是解决问题的工具——遇到新的烹饪技法，从专业书中找操作关键；考虑未来开店，从经营指南里学管理逻辑；想提升服务质量，从相关书籍中悟沟通技巧。这种“带着问题读书，用知识解决问题”的方式，让学习始终与实际需求紧密相连，也让“终身学习”不再是抽象的概念，而是融入日常的行动。

在2025年全民终身学习活动周，云南新东方依然相信：能在烹饪领域走得远的人，一定是既勤于练习手艺，也善于从书中汲取养分的人。毕竟，灶台前的精进需要日复一日的打磨，而眼界的开阔、思维的成长，则离不开书页间的持续滋养。