滇菜技能大赛获奖选手系列报道之优秀面点师杨思航

时间：2016-10-18   访问量：1066

 
     杨思航，来自云南文山丘北县的95年女孩。今年6月加入云南新东方这个大家庭，短短几个月的校园学习生活，使她各方面都已经有所成长。
 
     在今年9月刚刚落下帷幕的昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛中，学习西点专业的她荣获了大赛三等奖，获得了中级工国家职业资格证书，同时被授予了 “滇式面点师优秀技术能手”称号。
   
    作为一个性格有些内向的人，她选择报名参赛的主要目的只是想挑战一下自己。中学时代的她几乎不会主动参与任何活动，用她自己的话说就是，“自己是那种站在人群中许久也不会被发现的人。”所以，她也从没想到自己这次能够获奖。
 
   
    谈及比赛感受，她说道，短短两天时间既是参赛更是学习——听取专业的大师点评，观赏其他选手的参赛作品，每一个环节都能学到许多额外的知识。这样的学习过程对于刚加入烹饪行业不久的她非常有用。
   
    云南新东方致力于从多角度、全方位提升学生的专业技能，鼓励、支持学生参与省内外各大专业赛事就是其中一种行之有效的课外学习方式。新东方师生每年都会在各类烹饪赛事中斩获多项奖项。此次滇菜技能大赛中，云南新东方参赛选手中共9名学生、两组宴席（团体比赛）取得大赛二等奖、三等奖等各类奖项，用实力展现了云南新东方烹饪学校在云南烹饪教育行业中的杰出地位。