第二届“新东方杯”美食狂欢节厨艺大比拼云南赛区隆重开幕

时间：2016-05-31 访问量：1094

为弘扬中国饮食文化，提升新东方烹饪教育品牌影响力，展现新华教育集团28年办学教学成果，挖掘地域特色菜品，搭建新东方烹饪教育与社会需求的桥梁，提供全国院校与餐饮相关企业和社会专业人才相互学习和交流的平台。新华教育集团联合中国饭店协会携手主办的“美食成就梦想我为美食狂”第二届中国“新东方杯”美食狂欢节正式拉开战幕。
本届美食狂欢节分为初赛和决赛两个阶段。其中，初赛为全国海选阶段，经全国海选脱颖而出的优秀选手将齐聚长沙，把“勺”会亲朋，煮“菜”论英雄！云南新东方烹饪学校美食狂欢节选拔活动已经启动，老师和学生分成不同的组，共同来竞争能够去美食狂欢节现场的名额，所谓“大师之道，精益求精”，学校将在众多烹饪大师中优中选优，力求把云南风情美食的精髓带到狂欢节，惊艳全场。

狂欢节活动内容主要包括全国特色菜、特色风味小吃展，宴席团体赛，中餐创新热菜评选，金牌菜评选，中国烹饪大师、名师才艺展示、绝技表演，新东方学子技艺展示等内容。大赛设有特金奖、金奖、银奖和最佳创意奖等团体与个人奖项。

选拔赛现场选手精心制作作品

现场迎来大批学子参与活动体验，在比赛中加入狂欢，在交流中推广美食文化。

云南新东方选拔赛选手精美作品

云南新东方烹饪学校徐校长表示，本次选拔赛是云南新东方烹饪精英们的又一次精神与厨艺交流碰撞的盛会，更是对同学们长期学习烹饪技能的一次大检阅。通过此次比赛，云南新东方又向弘扬中华传统饮食文化，发展龙江菜体系的目标迈出了一大步。
“美食成就梦想我为美食狂”第二届中国“新东方杯”美食狂欢节云南赛区选拔赛现已经火热启幕，诚邀各路烹饪高手共襄盛举，切磋技艺！