品鉴爱与责任：用心定义幸福味道

时间：2015-12-09   访问量：1102

在云南新东方，一群有理想的老师陪伴着一批有梦想的学生。每一个教师与云南新东方烹饪学校的相遇，都是一场美丽的邂逅。就像周艳葵老师一样，总是把学子们当作一颗颗小小的种子，为他们遮风挡雨、浇水施肥，直至他们长大成材，这，就是她的梦想。
 

人生梦工厂 从坚持开始

有人说，梦想有多大，舞台就有多大，纵然实现梦想的路上充满了泥泞和坎坷，但至少有梦就有未来。云南新东方周艳葵老师就是这样一个在平凡岗位上坚持不懈的人。多年前，年幼的她经历了父亲离去，承受着家族分争的痛。在生活重担的压迫下，她勤工俭学，给自己挣生活费。她的认真、努力和踏实，都被老师同学看在眼里，感动在心里。后来，通过自己的努力，凡是学校的活动，都少不了她的风采。
 

 

只要努力 金子总会发光

都说穷人的孩子早当家，毕业后她放弃了升读大专的机会，进入云南嘉华食品厂做车间工帮母亲一起养家。虽然每天12个小时的高强度上班很辛苦，但是金子总会发光，踏实认真的她得到公司领导的赏识被调去做管理。在寻梦的道路上她通过自己的努力完成了大学本科教育，当过小学老师、报社记者，漫漫人生路，她并没有停止追寻，因为心中有着生生不息的火热梦想……
 

 

亲情感化 爱与责任

现在的周艳葵老师是云南新东方烹饪学校西点八班的班主任老师，负责学生的日常管理及学校的西点专业教学。在谈起周艳葵老师，他们班的学生这样说：“周老师给我们印象最深刻除了她那优秀的口才和慈母般平等宽容的心，还有那丰富的专业知识和爱岗敬业的品质。”同学们总能记起那个夜晚，为安慰班上一个患抑郁症的女孩。晚上1点多,接到电话的周老师毅然一个人从校外赶到学生宿舍……待一切安顿好,已是下半夜。

白天，她细致耐心地教授学生们技能课程，晚上带领学生们一起学习理论知识，每周定期和其他的西点老师一起钻研西点教学。晚自习后，又深入学生宿舍进行晚间查寝，春去秋来，岁月的沉淀，经验的积累使年轻的她成为了一名更加优秀的西点教学老师。
 

 

幸福味道 用心制造

教学生，周艳葵老师把自己的烘焙经验和管理经验带到课堂上；生活中，她对待学生就像对待自己的孩子一样，呵护有加。她经常告诫自己的学生：“往往推动梦想前进的并不是天资卓越、才华四溢的天才，而是那些智力平平而又勤勤恳恳，埋头苦干的普通人。”

周老师告诉我，任何一款甜点精致复杂的工艺都凝聚着西点师的别出心裁、用心定义幸福味道。其实我自己的努力没有什么了不起，这只是一个人的正常生活状态，只是想把平凡的日子过得顺畅舒心一些。她现在想的通过自己的努力和自己的人生经历帮助孩子们获得更好的成长，烘焙好自己的美丽人生。

如今的周艳葵老师还继续扎根在云南新东方的西点教学中，用爱和高超的技能培养一批批西点人才。爱没有界限，传承西点的道路更是没有界限，品鉴爱与责任，才能品味美丽人生。作为学校一名西点师，何尝不为自己的作品倾注心意呢？用心定义，才能真正烘焙心中的幸福味道。她烘焙的已不仅仅是蛋糕，更是一代代孩子们的将来。

教育是一场倒计时的恋爱，在有限的时光里，周老师珍惜着和同学们在一起的每一分每一秒，为孩子们倾注着自己所有的心血。离别终究是岁月必然的痛，然而那时的孩子们已经有了足够飞翔的翅膀。