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为推动国内外烹饪院校交流与合作，提升烹饪院校教育教学能力及学生专业技能水平，世界中国烹饪联合会定于2015年12月在中国广州举 办“2015国际青年学生烹饪邀请赛”。2015年11月20日，2015国青烹饪邀请赛·云南新东方烹饪学校邀请赛海选拉开序幕。

本次海选赛以“参与、交流、竞技、提高”为宗旨，通过考核参赛学子的烹饪技法、熟练程度、设计能力、创新理念，为参加12月广州国际青年学生烹饪邀请赛挑选优秀人才。