一起学习年宴佳肴|茄汁大虾

时间：2020-01-20   访问量：1082

材料：
明虾300g，红果家茄汁酱，食用盐，料酒，姜、醋
做法：
1、准备好所需食材
2、明虾300g，清洗干净，用牙签将虾线挑去，剪掉虾抢和虾须
3、洗净，放入少许盐，料酒，醋和姜丝，腌制半小时，注意盐只要一点就够了
4、锅内倒入适量的油加热后加入腌制好的明虾
5、30克红果家的茄汁面汤料和180克热水调均匀
6、待虾炒至两面变色了后，倒入调好的汤汁
7、盖上锅盖煮至收汁即可，不要煮的太干，留一点汤汁就好
8、开锅，盛出即可食用