不想再打工？一分钟解锁你是哪种类型的美食创业者

时间：2020-01-10   访问量：1081

每个人都有一个创业梦，面对不同的创业项目，考虑行业前景、投资利润、受众人群等因素，餐饮业成为很多创业者的优选。那么，在餐饮行业里，你究竟属于哪种类型的创业者？一起来了解一下！

01厨师创业型
厨师作为
餐饮行业的技术型人才
一直是餐饮行业里的
中流砥柱
对于掌握烹饪技术的
厨师来说
菜品的品控不是问题
服务与成本控制
才是他们需要注意的关键点
如果你凭技术创业
那么就需要在成本控制
经营管理上多下功夫
进行系统化的学习

02企业管理者创业型
尽管很多厨师都选择创业
但餐饮企业的管理人员
却不一定必须是厨师
很多有企业管理经验的人
可以通过短期学习了解行业特点
在创业之初
选择适合的人员与店址
让餐厅迅速步入正轨

03美食爱好者创业型
这类人群怀着
对美食的憧憬与对创业的梦想
进入餐饮行业
但大多数人既不懂营销、运营
对技术也了解甚少
如果年纪不大
还是建议选择
中长期学制的烹饪课程
增强自己的技术与管理能力
将来创业才有更大的机率
把梦想变成现实

04投资创业型
这种类型的人群
一般不缺资金
重心一般在对所投行业做好评估
餐饮业无论从发展前景
还是投入产出
都是他们看好的
性价比很高的投资项目
当然，他们中的大部分人
对于投资的谨慎
往往促使他们通过学习
进一步了解行业详情
从而为自己的投资获取更多有效信息

新东方烹饪教育
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注：文章转载自新东方烹饪教育官方微信