云南新东方教师一行赴昆明索菲特酒店参观交流学习

时间：2019-05-31   访问量：1075

为了推动教育教学改革，丰富专业课程教学，提升教育教学品质。5月29日，在云南新东方烹饪学校创就业指导中心负责人的带领下我校教师团队一行前往昆明索菲特酒店参观学习并交流心得。 云南新东方烹饪学校老师一行人刚到达酒店时就受到了昆明索菲特酒店大中华区区域总厨默罕默德的热情接待。并安排酒店总经理和行政助理经理全程陪同，带领老师们参观酒店的大厅和厨房工作间并交流学习。 随后，酒店总经理、默罕默德总厨与云南新东方的教师们谈论起厨师培养问题。学校如何培养学生扎实的烹饪基本功、如何让刚毕业的学子们更好更快的适应酒店工作环境、酒店需要什么样的烹饪人才等话题，默罕默德总厨及云南新东方教师们都提出各自见解。 云南新东方老师到索菲特酒店参观学习之旅就要结束了，此次参观让老师们感受颇深的是作为一名老师，不仅要有出色的厨师技能，还要有对于职业发展环境的了解及认识。因为只有老师的水平提高了，学生才能学到更多东西。