云南新东方2019第一届宴席展,惊艳亮相!

时间:2019-02-28   访问量:1072

2月28日上午10:30,由云南新东方烹饪学校教务处主办的2019“春季第一届宴席展”在云南新东方美食一条街惊艳亮相。

 
来自中餐、西点参赛班级的同学们所谓是“八仙过海,各显神通”,一根黄瓜、一根胡萝卜、一个番茄,这些看似普通的食材经过中餐烹饪同学们巧手的精心制作之后,竟变成宴席上一道亮丽的冷拼风景线。

 
在现场,小编看到这些终会被吃掉的作品美轮美奂,又栩栩如生。如:开屏的鲈鱼美得像孔雀,由普通的食材雕刻成的凤凰展翅翱翔,麻辣小龙虾象征的团圆幸福快乐安康......这些宴席展共有9桌,由中餐、西点班级同学从早上6点开始制作的,而每一桌都有一个富有意义的名字,如“如鱼得水欢送宴”,“百年好合,永浴爱河”,“甜蜜有你”,“云南山珍风味宴”等。

 

 
借此,小编还采访到主办此次宴席展的教务处刘主任,他说道:“此次宴席展,我们希望同学们不仅仅是学习到菜品的制作,还要学会团队合作、集体智慧、落实执行、分工协调等,这样利于他们以后步入社会工作。”