梁帅帅

专业：两年制金牌大厨

年龄：18岁

籍贯：安徽淮南

 

    今年刚刚18岁的梁帅帅，就有了一年多的工作经验。原来，初中毕业后，梁帅帅没有选择读高中，也没有选择自己一个人出去打工，而是随父母在扬州开的麻辣烫小餐馆里帮忙。虽然对于平时的表现父母也挺满意，有时候父母外出，餐馆里剩下梁帅帅一个人的时候，对待客人他也能够独当一面。但是时间长了，梁帅帅总感觉自己的未来应该换一个方向，不能一辈子都在父母的呵护下度过。

 

梁帅帅：学厨师收获一技之长  入职场凭技能赢未来

    那段时间，梁帅帅看到了餐饮业的发展前景，想自己当大厨，想自己开饭店。有了这样的想法，梁帅帅便告诉父母想学厨师，做大厨，以后要有自己的大饭店。天下父母们都喜欢自己的孩子有上进心，有追求，有目标。就这样，梁帅帅在妈妈的陪同下于4月初来到安徽新东方烹饪专修学院报名两年制金牌大厨专业学习。

 

梁帅帅基本功练习

    目前，梁帅帅还处于基本功练习阶段，毕竟在自家餐馆里有过工作经验，梁帅帅学习起来也相对轻松。班主任朱家兵老师说，梁帅帅学习起来很用心，因为他总想能够尽快的掌握更多的知识和技能，很多课程内容还没有开始学，他自己就开始琢磨了。现在的他对雕刻非常感兴趣，课余时间他经常自己练习雕刻。也会时常问老师自己拿刀的手法对不对，下刀的位置是否合理等。

 

    现如今，技能型人才最受社会欢迎，尤其是近年来蓝领职业中的高薪职业“厨师”更是成为国内餐饮企业争抢的对象，2014年初中毕业学什么好？高中毕业学什么好？还在犹豫不决的同学们，看了梁帅帅的故事，相信对于未来的选择已经心里有底了吧。