时间:2018-11-14 访问量:1069
2018年11月13日-14日,由中国烹饪协会、云南省总工会、云南省人力资源和社会保障厅等在昆明世博园中国馆,联合举办"联合利华饮食策划杯"第八届全国烹饪技能竞赛(云南赛区)暨云南省第十五届职工技术技能大赛"世博婚礼杯"烹饪技能大赛。
云南新东方烹饪学校的16名师生代表也参加了此次大赛,并在"联合利华饮食策划杯"第八届全国烹饪技能竞赛(云南赛区)暨云南省第十五届职工技术技能大赛"世博婚礼杯"烹饪技能大赛取得了9金19银4铜的好成绩。
大赛将在全国展开近40余场分赛区和单项赛区比赛,2019年9月举办全国总决赛。预计将有30逾万从业人员前往各分赛区观摩比赛,影响中国近百万厨师及餐厅管理者,本届大赛在覆盖行业岗位、参赛项目、参赛人数、观摩人数上将创历史新高。
本次大赛旨在全面贯彻党的十九大精神,增强餐饮技能人才获得感、自豪感、荣誉感,激发餐饮行业员工积极性、主动性、创造性,进一步推动我国餐饮行业高技能人才队伍建设,充分发挥职业技能竞赛工作在高技能人才培养、选拔和激励等方面的作用。
获得奖项是一种肯定,也是一种激励,是对过去的总结,也是未来良好的开端。我们全体云南新东方师生一定会不忘初心,砥砺前行,在厨师行业继续深耕,不断增强自身技能,增强中华饮食文化的文化自信,坚持做我国优秀饮食文化推广者和传承者!