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高级调酒师涂德成

时间:2015-06-24   访问量:1595


国家级高级调酒师
 
2002年-2004年/安徽雅高齐云山庄首席调酒师
2004年-2005年/上海雅高海神大酒店酒吧副经理
2005年-2008年/安徽索菲特明珠酒店娱乐副总监
2009年/至今,安徽新东方调酒教师
 
2004年全国调酒大赛第四名
2008年全国调酒大赛安徽赛区冠军
2010年全国调酒大赛获得“全国优秀调酒师”称号
参与编写过《专业调酒师手册》、《酒吧服务指南》

    调酒师一个神秘而又时尚的职业,作为一名调酒师涂德成老师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。而这些正是涂德成老师在调酒课上教给学生的知识。他用他丰富的调酒知识和多年的工作经验,让学生在他的带领下迅速掌握调酒技术。

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