天凉了,胃寒了,原来这7种食物最养胃!
时间:2017-11-02 访问量:1074
工作压力大?饮食不规律?经常饭局应酬?
胃寒,胃痛一直反反复复不见好?
在这越来越冷的天,对于胃寒的朋友来说,无疑是雪上加霜。
饮食稍不注意就引发胃病,没关系,有这7种食物,帮你养好胃!
1、小米
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。但小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、南瓜
南瓜性温,味甘,富含维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激,膳食纤维细软,容易吸收。果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。
3、菠菜
菠菜富含各种维生素,能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”,是养胃佳肴。
4、胡萝卜
性味甘平,丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
5、洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
6、大蒜
大蒜是公认的防癌食物,能明显降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,产生防癌效果。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低。
7、姜
姜是中药的一种,能健脾利湿,轻微刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道。姜属热性,切勿食用过量。