夏天饮品推荐之玫瑰葛根冻

时间：2017-06-22   访问量：1119

   
    用料：葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花
    步骤：1、将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状；
    2、取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。要花点力气，直至搅到全部透明，撒入小玫瑰。此时火一直为小火；
    3、将葛冻倒入大平盘中，用勺将其均匀摊平，等到自然晾凉。一定要自然晾凉；
    4、等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝拉。 
    tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。