【学生访谈】李怀峰：克服困难 成就优秀的自己

时间：2019-10-16   访问量：1102

姓名：李怀峰
年龄：19岁
籍贯：云南·昭通
班级：大厨精英1908班

我叫李怀峰，来自云南省昭通市。现就读于云南新东方烹饪学校大厨精英1908班。
最初，我觉得学习烹饪不就是切菜、炒菜仅此而已，事实证明并不是我想象当中的那么简单。学习烹饪它有许多方面是外行人不知道的技能知识，我也是来到云南新东方烹饪学校学习之后，才开始慢慢的去认真了解烹饪技法。

不得不说，刚来学习的时候困难重重，日复一日的基础练习，让我感觉得很累，可在这过程中，班主任和我们说想要成为一名名副其实的厨师，基本功尤为重要，因为它是厨师的奠基石。

虽然练习很累，但是自己从来也没有想过要放弃。看着和自己有着同样理想的同学每天都那么努力的在刻苦练习，自己还有什么理由不去努力呢？
我相信，只要有坚持不懈的精神，未来的我们都能够成为一名优秀的厨师。