【新生访谈】楚笔峰:只有你想不到的美食 没有厨师做不了的

时间:2018-08-19   访问量:1064

姓名:楚笔峰
年龄:16岁
籍贯:云南
专业:金典总厨
      学习厨师技能,我更注重实操学习。而云南新东方就是我要找的学校。来校学习之前,自己也拿过很多中职院校和云南新东方来做个对比,最终我选择了云南新东方。因为,大多数的中职院校在教授课程这一方面更注重理论,而我更喜欢实操。
      来到学校已经有半个多月的时间,在学习的这时间里,云南新东方的授课方式果然没有让我失望。学校的专业设备、老师的认真教学都让我对云南新东方有了全新的认知。
      哪怕是基本的基础翻锅、刀工练习,班主任都是很认真的先给我们做演示,随后又一个一个的慢慢指导操作。班主任和我们说过作为厨师:“细节将决定你的成败。”
      通过这段时间的学习,我更加喜欢厨师这个职业。同样的食材,厨师能够为你做出千变万化的美食,可以说是只有你想不到的,没有厨师做不出来的美食。
      我希望通过在云南新东方这三年的学习,毕业后的我也可以成为一名出色的厨师,能够为烹饪行业奉献出自己的一份绵薄之力。