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宋云鵰
大师


 

中式烹调师
擅长滇菜、川菜制作

 


1990年—2005年就职云南首家四星级宾馆云南饭店餐饮部
2005年—2009年任广州市浩记美食连锁餐饮集团后堂主管以及出品总监
2010年至今,任云南新东方大师
走近大师
    身为高级烹调师的宋大师器宇轩昂,身上散发着大师特有的魅力。年轻时练就的扎实基本功和二十多年供职大型酒店的经验让宋老师上起课来得心应手、游刃有余。宋大师总说,做厨师和做老师一样,要对得起良心,真正地爱每一个学生。他是这么说的也是这样做的,任职云南新东方以来,他以严谨的工作作风、精湛的厨艺和高尚的师德赢得了同事们的称赞和学生们的认可、爱戴。在他的精心雕琢下,一块块璞玉成为美玉,他的学生如今许多已经成为名厨大师,享誉一方。
    当别人问宋老师的快乐是什么时,他总会毫不犹豫地说:“当然是任职新东方了,在这里可以实现我当老师的愿望,可以培养学生,把中华饮食技艺与文化传承下去。宋老师正快乐地行走在培养厨师精英的路上。

 

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中餐就业 西餐就业 西点就业
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