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金领大厨专业

两年制金领大厨专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养 能够熟练制作传统菜、新派菜、市场流行菜、火锅以及宴席制作等,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨 政管理人才,学生毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、 知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

 

  • 新东方烹饪学校,大厨精英专业实训
  • 新东方烹饪学校,大厨精英专业实训

 

凡应、往届初中及以上学历毕业生,综合素质高,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。

两年你能学到什么?

  • 云南新东方烹饪学校,大厨精英专业

    一个月,我也能刀工娴熟,熟练翻锅能雕出美丽的牡丹花。

  • 云南新东方烹饪学校,厨师培训

    三个月,我可以雕艺术雕整雕独立做一些菜品。

 

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    六个月,各项技能娴熟,我也能有自己的一项绝活啦。

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    十个月,学习相关菜肴美化课程拓展学习知识面。

 

  • 一年,熟练掌握酒店流行菜和各大菜系菜肴的制作。

  • 两年,熟练各种宴席的设计制作,具备独立开店能力。

理论课

《餐饮管理》、《烹调工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮企业管理》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪概论》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《烹饪行业知识和岗位要求》等。

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六大优势 让您更出色

 

6大优势
  • 理实一体化标准教室、小班互动式实训教学
  • 实践课程为主
  • 烹饪名师手把手教学手把手教学

 

  • 阶段性、模块化、项目达标制教学模式
  • 紧跟餐饮市场,强化学员操作技能,提高职业素养
  • 酒店模拟教室,情景实战操作

学历证书 高人一等


云南新东方烹饪学校与云南师范大学达成战略合作协议,凡年满18岁,并报读云南新东方两年制金领大厨专业,即可在校参加云南师范大学学历教育报名考试,并在校接受大专课程学习,成绩合格者可获得国家承认社会认可的大专学历证书。
 

 

就业指导

50多个就业指导中心

500多位就业指导教师

多家协议用人单位

1、学生经过考核合格后推荐到大型酒店、宾馆就业、能胜 任大型酒店、宾馆等后厨工作岗位。
2、学生毕业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业 条件。

 

学生作品



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学费 详情 云南新东方烹饪学校 更多
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  • 企业助学金

    至高11000元

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    免费邮寄简章

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咨询热线:0871-65812999

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