【学生访谈】符国冰:理想成为一名优秀厨师的她

姓名:符国冰
年龄:16岁
籍贯:云南·寻甸
班级:大厨精英1806班

小编:为什么选择云南新东方学习烹饪?
符国冰:因为云南新东方的专业,它系统化的教学和军事化的管理让我和同学们都能在学校安心的学习。同时,老师教授的专业技能,让我们也在短短的几个月当中,学习到了许多实操知识。初到学校的时候,就感受到了它浓浓的学厨氛围,我很喜欢这样的学习环境。

小编:来校学习这段时间里,有什么感想或者收获吗?
符国冰:通过这几个月系统化的学习,我不仅对烹饪原材料有了更深入的了解,在实操做菜方面,色、香、味也都有了很大的进步。在学校,老师们除了教授给我们专业上的烹饪知识,还教授我们怎么与人和谐相处、做好个人内务等等。可以说通过这一系列的学习,自己也在慢慢的发生改变,不再像以前那么任性了。同时,很庆幸自己选择了来到云南新东方学习。

小编:毕业后,有什么打算吗?
符国冰:虽然说我是一位女生,但是从小的理想就是希望自己将来能够成为一名优秀的厨师。所以,毕业后我想先去沿海城市的餐饮酒店工作学习几年,等积攒到一定的经验和资金后再返回到家乡,开一家属于我的小店。虽然,这一个过程会很艰辛很困难,但是我定不会放弃。

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