【粽情东方 精彩出“粽”】云南新东方端午千人包粽子活动圆满结

2020-06-25

端午节来临之际,粽子是必不可少的节日美食。云南新东方烹饪学校为弘扬中华民族传统节日,让同学们通过活动感受到传统文化的魅力,6月24日,特举行了“粽情东方 精彩出‘粽’”千人包粽子活动。



提前泡好的糯米、粽叶、还有各式各样的馅料。不一会就分发到各组同学的手上,有些同学骄傲的说自己在家的时候也帮助过父母包粽子,但有些同学却是第一次接触,还是有些小期待。



材料分发完毕之后,接下来就由我校面点大师林庆德来手把手教授同学们包粽子了。虽然端午节是全国性的节日,但是在包粽子的手法上各省份也是各有不同。



林大师这一次交给同学们的是云南正宗包粽子的手法,一卷、一折、一捏、一捆,很快一个标准的三角粽就出来了。有些同学一遍就学会,有些同学还停留在第一步手法上,慢慢的活动场上同学之间开始相互指导、相互分享技巧,现场呈现出其乐融融的景象。





有同学说道:“学校举办这次活动不仅让我们深刻了解节日文化,更锻炼了我们的动手能力,端午节我也要回家包粽子给父母品尝。”
正值端午佳节,云南新东方烹饪学校祝大家“端午安康”!

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