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    从8月14日,我去上学啦第二季鹿晗、大张伟等转学生入学新东方烹饪学校以来,距今已接近一个月时间。就读新东方烹饪学校肯定少不了烹饪课,那么在这接近一个月的时间里,究竟“新大鹿”组合都参加了什么特色课程呢?且听小编一一道来。
 
大鹿
 
料理班,花式铁板烧课
 
铁板烧
 
    铁板烧种类多样,分为韩式铁板烧和日式铁板烧等。而花式铁板烧则是融合了各派之长的成果。想要做出美味可口的铁板烧,除了了解食物的特点之外,更重要的是你要了解你的好伙伴铁板的各种属性!升温需要多长时间,哪边会更热……不会花式铁板烧的厨子不是好老师,看了老师的花式铲子和专业表演之后,小编已经从路人转粉啦!

宫

惊呆
金牌大厨班,食品雕刻课
 
雕刻
 
    食品雕刻是每位厨师都渴望掌握的技能。当菜品做到色香味俱全时,恰当的雕刻搭配更能起到画龙点睛的作用,让人食欲大增。作为一个专业的厨子,想要雕刻出栩栩如生的作品,不仅要了解清楚花鸟动物的外部轮廓,更要刻画出他们的神情。对于我们来说,胡萝卜可以用来炒菜,可以用来煮汤,但是在我们新东方厨子手上,它可以是各式事物的载体。
 
大张伟

经典西点班,制作“芭比娃娃”卡通蛋糕课

芭比娃娃
 
    为了食品安全和卫生,在制作“芭比娃娃”卡通蛋糕时,我们要先用锡箔纸将芭比娃娃包裹好,在蛋糕上涂上奶油,并抹均匀。在这些基础上,学子们可以发挥出自己无限的创意给“芭比娃娃”设计一条独一无二的裙子,让芭比成为万众瞩目的公主。“新大鹿”组合做的“芭比娃娃”卡通蛋糕可是颠覆了小编对芭比的认识啊!
 
蛋糕
    除了这些课程以外,“新大鹿”组合还参加了剁椒鱼头课、文思豆腐课、调酒课、创意菜课、面塑课和花式拼盘课,这么多专业课程。在新东方烹饪学校果然是少不了烹饪课,不仅有我们熟悉的菜品烹饪课,还有我们未曾了解过的创意课。它由简入繁,由浅入深地让学子们更加高效地学习到烹饪的精髓!所以,在云南新东方烹饪学校,只有你想不到,没有你学不会!
 
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