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传统宴席传递新东方幸福味道
——云南新东方宴席大赛震撼来袭
     中国宴席文化由来已久,由于受到悠久历史文明的哺育,每一场宴席的构成、就宴礼仪、宴会布置、餐具放置、食礼和食趣、环境气氛的调运等都淋漓尽致地展现了中国传统文化的深刻内涵,体现了中华民族的智慧。
     8月30日上午,在云南新东方烹饪学校内就举办了一场集聚中华传统文化精髓与浓郁地域特色的宴席大赛。美食与文化汇聚,再一次深刻地传递了“幸福味道•新东方制造”的幸福理念。
 
准备
 
 
参赛选手们一丝不苟地准备参赛作品,认真细致地神情,全然不会被外界的嘈杂所打扰。
 
评委
 
评委组大师们从主题与创意、整体效果与实用、菜单设计、工艺与火候、形态与色泽五个方面进行打分,并现场给予专业评点。
 
校长
 
赛后,徐校长等一行领导现场参观并提出相关意见。
 
 
部分参赛菜品欣赏:
  
菜品1



菜品2


菜品2

部分参赛宴席展示:
 
前程似锦
 
宴席主题:前程似锦宴
 
马到成功
 
宴席主题:马到成功 

野生菌

宴席主题:云南山珍风味宴
 
    每一桌宴席的设置不仅充分展现了云南新东方师生们精湛的烹饪技术、独特的构思,其中还饱含了他们对云南新东方烹饪学校、学子们的诚心祝愿——马到成功、前程似锦、鸿运当头……
 
合照
 
   如此饱含深意的宴席展示,诚心等待每一位爱好烹饪的青年学子来校参观体验,与他们同行,你就是下一个大师!云南新东方热忱欢迎您的到来!
 
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