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说到厨艺,看过《极限挑战》的人都知道,黄渤的厨艺可是“大师级”的,黄渤的炸酱面在圈里也是远近闻名。来到美食制造天堂——新东方烹饪学院,“金牌大厨”黄渤怎么能不秀一秀好厨艺呢!庆典当日,男神独家美食课堂正式开课。新东方烹饪教育留法西点大师王寅如、第28代钟水饺传人陈海燕、川菜烹饪名师周后超三位大师与黄渤一起烹制美食,演绎幸福味道。


 


签名

黄渤
 
 

一走进西点课堂,西点甜品浓郁的奶油芳香扑面袭来,琳琅满目各具特色的西式甜品让人仿佛置身在了甜品屋。正在制作翻糖蛋糕的新东方烹饪教育留法大师王寅如吸引了黄渤的目光。只见王老师先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上,用牙签将粉色素粘在糖膏上,将其揉搓均匀后擀成一大圆片,然后借用五瓣花模具,一朵娇艳欲滴盛开的玫瑰花呈现在眼前。神奇的美食体验邂逅男神的好奇心,看到翻糖蛋糕的制作过程,生活中较少接触到西点制作的黄渤直呼:“今天来的太值了!”随后,黄渤在这款唯美精致的蛋糕上签下名字,作为纪念。


 
品尝面点

学习包水饺

动手实践


在中式面点课堂,四川名小吃钟水饺第28代传承人,新东方烹饪教育陈海燕大师正在制作钟水饺。晶莹剔透,小巧玲珑的钟水饺像接受过训练似的,一个接着一个跳到电煮锅里,如小鱼般随着水流一起舞蹈。待饺子煮熟后,黄渤老师蘸着微辣、鲜香、咸中带甜的红油味碟,一口咬下去,回味无穷。只是品尝当然不够,课堂上,黄渤虚心向陈大师请教包钟水饺的方法,并跟随陈大师一起包起了钟水饺。只见黄渤先取一块饺子皮,放入馅料,然后在饺子皮的边缘抹上清水,把饺子皮对折后,先把中间捏紧,再把两边捏紧,一个像模像样的“黄渤牌”钟水饺呈现在大家面前。


品尝

制作宫保鸡丁

成品装盘


来到川菜美食课堂,黄渤首先品尝了地道川菜——水煮鱼,鱼肉滑嫩,味道鲜辣引得影帝赞誉。随后,黄渤华丽变身“金牌大厨”,影帝美食课堂正式上线。作为新东方烹饪教育的品牌形象大使,黄渤的厨艺果然实力派,深藏不露。在周后超大师的配合下,黄渤带来一道川味经典名菜——宫保鸡丁。翠绿的黄瓜、橙黄的胡萝卜,嫩滑无比的鸡胸脯肉……待各类食材处理完毕后,点火、起锅、上灶,恰到好处的火候,挥洒自如的手法,没一会儿功夫,宫保鸡丁香飘出炉,惹人垂涎。

 
成品

人生就像烹饪,知冷知热,知火候,变幻无穷的鲜美滋味始于小小三尺灶台,人生的智慧映照又何尝不是见微知著。一个怀有梦想的人,可以用多少年、多长的生命、多曲折的历程,来证明这份梦想值得坚守、值得坚持?每个人,都会找到你的答案。从平凡到不凡,谁都可以,它属于新东方品牌形象大使黄渤,也属于新东方的所有学子,坚信每一个梦想之花的绽放,坚定每一个人生脚步的方向。

 
 
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