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说起美食,人人津津乐道于中华民族源远流长的饮食文化;而提及厨师,蛰伏在美食背后的功臣们,人们却时常忽略他们。老子曰:“治大国若烹小鲜”厨房里蕴藏的哲理甚不言而喻。而关于厨师的故事,关于我们与云南新东方烹饪学校的故事,在我们学厨的日子里荡漾着。

只“味”懂你

离开充满童年记忆的家乡,只身一人来到昆明求学,2年的金牌大厨课程学习,如今已过了一半,学了雕刻、学了面点制作,最重要的是学了精湛厨艺,未来学业还在继续,我还将与美食一起奋斗到底。
 

云南新东方烹饪学校 云南新东方 厨师培训 西点
 

遇见西点 遇到好心情

第一次听说新东方烹饪学校,还是电视广告里那句“姐,遇见新东方厨师就嫁了吧”的广告语,没想到多年以后,我真的来到云南新东方烹饪学校学西点,缘分总是那么奇妙的,在云南新东方烹饪学校学西点我真心感到高兴。
 

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你们去征服世界 我只想征服食客们的胃和心

厨房是个浪漫的地方,迷迭香会遇到羊排,酱油会亲吻五花肉,烤箱和微波炉要相敬如宾,菜刀和砧板会迸发爱的火花,食盐和砂糖在调味罐里手拉着手看日出日落看星星月亮······我不需要去征服世界,但是我却想征服食客们的心和胃。

跟着美味去旅行

来自云南的汽锅鸡,四川的麻婆豆腐,广东的盐焗鸡,福建的佛跳墙,江苏的松鼠桂鱼,浙江的龙井虾仁,湖南的麻辣子鸡······烹饪就是一场永无止境的马拉松,我要跟着美味去旅行,翻山越岭将美味烹调。

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