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3月9日,一场“西点武林风”在云南新东方烹饪学校上演,“匠心不凡 初心筑梦”Super Chef第一季系列活动之西点裱花大赛顺利拉开序幕。百名西点学子齐聚操场,大展风采,奶油的馨香弥漫着整个云南新东方。
 

云南新东方烹饪学校 云南新东方 云南新东方西点大赛 西点大赛 经典西点 裱花大赛
 

赛场上的选手聚精会神
 

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不紧张,不焦虑,我们都是最棒的
 

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西点女神在新东方等你哈
 

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专注的人该赢得掌声

整个大赛中,裱花选手们并不焦虑,快乐地完善着自己的作品,他们沉浸在自己的世界里。参赛选手须根据规定在60分钟内完成自己的作品。鲜奶油蛋糕缤纷云集,在选手们的手中变换着多种造型,沁人心脾的奶香洒满整个校园,洁白的奶油轻轻地放在转盘上。看来,再复杂的工序也抵不过云南新东方西点学子精湛的技艺。参加本次西点裱花大赛的学生们,入学时间都不太长,但在手法上却很娴熟,主题和创意等方面都赢得了评委老师们的一致赞赏。

裱花,是西点专业基本功,学校举办西点裱花大赛,以考核西点专业学生基本功技能为核心,以赛促学,让同学们通过技能比赛相互交流,取长补短,共同提升。西点是时尚、新潮的新兴行业,在餐饮业中具有重要地位,云南新东方烹饪学校经典西点、西点精英专业以培养业界精英为目标。欢迎喜欢西点的广大莘莘学子来我校参观学习!
 

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蒙眼裱花,新东方绝技
 

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评委打分
 

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选手作品引围观
 

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选手作品
 

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选手作品

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