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11月9日,由中国烹饪协会和云南新东方烹饪学校联合举办的2015年全国饭店餐饮业厨政管理师岗位资格培训在昆明世博园中国馆隆重举行开班典礼。中国饭店协会考评认证中心主任李剑峰、云南新东方烹饪学校徐永记、教务处主任张利兰、学生管理部主任杨坤等领导嘉宾出席开班典礼。

本期厨政管理师岗位资格培训从11月9日到11月12日为期四天,主讲大师除了清宫御膳房——满族厨师家族传人、满汉席研究会会员、技术总监尔红林大师之外,还有酒店高级职业经理、中国营养协会专家委员、高级烹饪大师詹瑞臣;北京全聚德顾问、中国饭店业高级职业经理人马红梅、国家劳动和社会保障部中餐高级技师、技师考评试点小组合作成员周东等。11月12日,随着最后一场马红梅讲师的课堂结束,云南新东方2015年全国厨政管理师岗位资格培训顺利结束。云南新东方烹饪学校学校校领导与本期参加培训的900多名学子们在中国馆前进行合影留念。
 


 

2015年全国厨政管理师岗位资格培结束,参训学生合影
 


 

2015年全国厨政管理师岗位资格培训最后一场
 


 

2015年全国厨政管理师岗位资格培顺利结束

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