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11月9日,由中国烹饪协会和云南新东方烹饪学校联合举办的2015年全国饭店餐饮业厨政管理师岗位资格培训在昆明世界园艺博览园隆重举行开班典礼。中国饭店协会考评认证中心主任李剑峰、云南新东方烹饪学校徐永记、教务处主任张l利兰、学生管理部主任杨坤等领导嘉宾出席开班典礼。
 


 

2015年全国饭店餐饮业厨政管理师岗位资格培训在世博园开班
 


 

云南新东方烹饪学校徐永记校长等多位校领导出席
 


 

中国饭店协会考评认证中心主任李剑峰出席开班仪式
 


 

开班现场

在开班典礼上,云南新东方烹饪学校徐永记表示,随着中国餐饮行业的蓬勃发展,高级厨师管理人才成为餐饮行业的紧缺人才。作为高级厨师管理队伍的重要组成部分,厨政管理师也成为广大厨政管理人员以及参加厨师培训的有志青年的首选专业。此次,中国烹饪协会与云南新东方烹饪学校再次携手,推出全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训班。诣在加快厨师培训的职业化、现代化、国际化,满足市场对餐饮复合型人才的需求。更希望本期厨政管理师班的学员们要紧抓此次培训的契机,提高技能,拓宽视野,为弘扬中国烹饪文化作贡献。
 


 

学生代表发言
 


 

第一堂主讲大师:清宫御膳房满族厨师家族传人、满汉席研究会会员尔红林大师
 


 

大师激情讲解,学生认真学习

本期厨政管理师岗位资格培训从11月9日到11月12日为期四天,主讲大师除了清宫御膳房——满族厨师家族传人、满汉席研究会会员、技术总监尔红林大师之外,还有酒店高级职业经理、中国营养协会专家委员、高级烹饪大师詹瑞臣;北京全聚德顾问、中国饭店业高级职业经理人马红梅、国家劳动和社会保障部中餐高级技师、技师考评试点小组合作成员周东等。众多重量级知名专家现场精彩主讲,相信云南新东方烹饪学校本期参加培训的900多名学子们一定会珍惜本次学习机会,全面提升自己的综合实力,顺利取得厨政管理师岗位证书!

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中餐就业 西餐就业 西点就业
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