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为了激发同学们的学习热情,加强学生技术方面的交流,云南新东方烹饪学校西点专业艺术蛋糕裱花大赛今天在校园里拉开帷幕。本次大赛也是新东方烹饪教育27周年校庆系列活动之一,西点专业的学自己们积极报名参与,一场裱花对决正在火热上演……


 

新东方烹饪教育27周年校庆 云南新东方裱花大赛
 


 

一场裱花对决正在火热上演
 


 

参赛选手认真细致
 


 

全身心地投入比赛
 


 

真可谓是心灵手巧

比赛现场,忙碌的同学们精神高度集中,全神贯注,无论是力道的控制,亦或是奶油颜色的搭配,每一个步骤都小心翼翼的操作着。蛋糕在转盘上轻轻的旋转,裱花嘴在一双巧手的施力下灵活的在空气划出优美的弧线,绵密的奶油犹如被赋予生命般如浪花翻滚,如鲜花绽放……精致的裱花在选手们手中,由内心的想象变成现实,创作出一个又一个优美的作品。为这个秋天的校园增添了一道靓丽的美食风景线。


 

云南学西点 当然选择新东方
 


 

这是选手们精心制作的裱花作品
 


 

西点,更是一门艺术
 


 

西点大赛进行现场评分

赛后,由云南新东方西点大师们组成的评委组对同学们制作的作品进行了认真仔细的点评。这次裱花大赛的举办,有助于同学们相互学习取长补短,老师们也能查看自己的教学成果,更加清楚明白学生的掌握程度,以便更好地促进同学们在平时的学习生活中不断完善自我,同时也丰富了校园文化生活。

 
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