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新生:王文竹

专业:金牌大厨

年龄:21岁

家乡:云南曲靖

王文竹回忆道:初中毕业后,在建筑工地上做过三年的铲车司机。说白了,这项工作不稳定,常常做一天工歇三天,工作环境很恶劣,工地尘土飞扬是常事,而且夏天炎热酷暑,冬天冰冻严寒的,只要出工就要承受住所有的恶劣条件,很辛苦,也非常累。后来,我尝试着在昆明高校软控股份有限公司工作,做器械安装工作,工作相对比较轻松,工作环境也稍好些。可一年下来,我发现公司很不景气,自己也没有多大的发展前途。所以我选择了辞职。

辞职后,王文竹认真考虑过:自己未来要换个方向,应该好好学一门技能,在社会上踏踏实实地立足。是学汽修还是学厨师,他自个儿认真的做了比较:“汽修工作比较脏比较累,我个人比较爱干净,如果学了,工作后会与我以前的工作没有多大差异,而学厨师就不一样了,可以干干净净的。”

“我是通过网络查询到咱们云南新东方烹饪学校的,在网上简单了解后,就联系老师,来到学校实地看一下。来到之后,我发现学校环境很不错,学习氛围很浓厚。而且毕业后,学校推荐去星级酒店、高级宾馆去工作,将来工作环境与生活很令我向往,回去后和家里人商量了一下,家里人非常支持。”

 

6月22日,在学校老师帮助下,王文竹正式办了入学手续,成为了云南新东方的一名学员。这一晃,他来学校已经有一个多月了,作为新生的他现在每天集中训练刀功、勺功。在学校,他见识过学哥们翻锅掂勺上的功夫,炒菜配菜上的熟稔,听到过学长们毕业后亲身经历就业创业的故事,他满怀信心地说:“看到听到之后很羡慕,同时也感觉到了压力。但我相信自己,在不久的将来自己也可以做到,而且会做得更好。未来毕了业,学校推荐安排好工作后,我会好好干几年,然后在自己家乡云南曲靖,开一家属于我自己的餐馆!”

现如今,技能型人才最受社会欢迎,尤其是近年来蓝领职业中的高薪职业“厨师”更是成为国内餐饮企业争抢的对象,2015年初中毕业学什么好?高中毕业学什么好?还在犹豫不决的同学们,看了王文竹的故事,相信对于未来的选择已经心里有底了吧。

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