学校概况

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新东方烹饪始于1988年,我校是经昆明市教育局批准的一所烹饪类专业学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的知名餐饮教 育基地,属于统招院校,学校招生代码为:530A07。学校地处旅游城市——春城昆明,隶属于新东方烹饪教育,是云南省大规模、专业的烹饪 技能培训学校,拥有实力雄厚的教育网络和资源,并在云南、北京、长沙、南京、杭州、成都、南昌等地设立有职业教育院校。学校传承和发扬中华美食文化,融汇 川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系之精髓,开设了20多个中职专业,纵跨中餐、西餐、面点、调酒、面塑、雕刻、糖艺、 小吃等领域 办学以来,我校培养了无数的莘莘学子,培养他们成功成才,同时我们也获得了无数的荣誉, 得到了社会的认可和家长的推崇。

 

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云南新东方按照标准化进行建设,硬件设施完善,拥有翻锅房、实操大厅、模拟餐厅。整个校区由咨询接待中心、教学楼、实操大厅、西点体验中心、学生活动中心、学生食堂、学生公寓、调酒基地等部分组成。

教学模式

云南新东方烹饪职业培训学校始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出阶段性、模块化、项目达标制教学模式。学校的互动式“模拟餐厅”教学,开创了中国烹饪教育的先河,从根本上提高了学校的教学质量。

教学模式 教学模式

另一方面重视学生综合素质培养,定期开展丰富多彩的校园文化活动,让学生成为高学历的符合社会需要的复合型、专业型人才,做到“一份努力,两份收获”。在根本上提高了学生竞争力,更适应了用人单位的实际需要。多元化的特色教育模式,为云南新东方学子的日后发展打下了良好的基础,让学生成为真正的厨师精英。

教学模式

我校还是西南地区烹饪教育领域“技能+学历”教育模式的倡导者和实践者,为适应市场发展,以市场需求为导向。云南新东方烹饪职业培训学校与中国历史名校云南师范大学联合办学,推出“技能+学历”教育模式,学生学业期满成绩合格,颁发国家承认的云南师范大学正规文凭。在教学上实施“技能+素质”一体化,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;

教学模式

学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的烹调师、技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列行业前茅。

就业有保障有前途

50多个就业指导中心

500多位就业指导教师

60000余家协议用人单位

我校建立了就业网络和资源,拥有60000余家协议用人单位,为学生“全程指导就业、全员推荐就业、实现就业”提供了保障。学校积极与云南及各地的知名饭店和大 型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,受到了合作单位的一致好评。目前,我校已为近千名毕业学子提供就业机会,多年来,学校综合就业率一直很高.被授予“中国烹饪教育知名品牌”等荣誉称号。

青春 青春

走进云南新东方,一座清新宜人的校园向你敞开怀抱,在这里的每一天,学子们钻研技术,快乐生活,各类社团活动蓬勃开展,年轻时尚的校园文化,沸腾青春,热血激昂,职业化校园建设,提升学生综合素质。职业教育即就业教育,云南新东方烹饪职业培训学校依托新华教育集团的办学实力,旨在“办中国知名职业教育”,以中国烹饪教育知名品牌的气魄,热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子,共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章!

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