云南新东方烹饪学校专业推荐|金领大厨

2022-03-16

       国家实行5:5分流,这就意味着许多学生将无缘普高。一部分同学将会选择接受职业教育,国家大力发展职业教育让许多人看到了职业教育的好处。因此同学们开始苦恼选什么学校,选什么专业,对自己的未来道路一片迷茫。如果你还在犹豫不定,那么小编将会带你了解云南新东方烹饪学校的金领大厨专业,一起来看看吧!!!

       【培养目标】

       金领大厨专业以培养现代化餐饮行业烹饪主厨、厨师长、行政总厨为目标,培养精通各种流行菜制作技术、制作设计各种不同档次宴席的技术人才,和具有良好职业素质、创新理念的专业烹饪人才,以及培养具备独立开店的能力。

       【适合人群】

       基础烹饪小白  初高中毕业生  创业人群  美食兴趣爱好者

       【学习规划】

       第一阶段:基础刀工、勺工、翻锅 、卤菜、凉菜 、传统菜、代表菜、经典名菜专业理论知识

       第二阶段:流行菜、宴席制作、面点、火锅、大型艺术整雕

       第三阶段:大型创新菜、酒店时尚菜、药膳食疗菜、官府菜、燕、鲅、翅、参、肚菜肴制作、西式面点

       第四阶段:现代各类大型宴席菜肴制作、西餐制作、调酒技术、餐饮管理、餐饮实用英语

       【六大优势】

       1、小班教学,实践动手

       2、老师面对面指导教学

       3、阶段化、模块化、项目达标制教学

       4、模拟酒店教师、情景实践操作

       5、技能+学籍

       6、推荐到企业就业

       【学习环境】

       云南新东方配备了翻锅大厅、理实一体化教室、实操教室、模拟酒店教室,专业老师手把手教学,让学生在学校学习中就能切实掌握烹饪技术。

       【就业情况】

       学校与众多企业合作,建立校企合作模式。学生入学与学生签订就业协议,毕业后推荐学生到各大企业就业,保障学生顺利就业。针对想开店的学生,学校会有创业帮扶的活动,来帮助学生实现创业梦想!

       精技能+精厨艺+好工作=金领大厨专业,快来云南新东方烹饪学校实现你的厨师梦想吧!

 

 

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