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《餐饮管理》、《烹调工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮企业管理》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪概论》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《烹饪行业知识和岗位要求》等。

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云南新东方烹饪学校与云南师范大学达成战略合作协议,凡年满18岁,并报读云南新东方两年制金领大厨专业,即可在校参加云南师范大学学历教育报名考试,并在校接收大专课程学习,成绩合格者可获得国家承认社会认可的大专学历证书......更多

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